C&K「紅白出場」特別祈願ライブ in霧島丘公園

10月14日 C&Kの「紅白出場」特別祈願ライブ! ~地元です。地元じゃなくても、地元です。KEENの本当の地元でワンマンです。in霧島ヶ丘公園~ に出店しました。 KEENさんの地元ということで、張り切って黒豚炭火焼きを販売しました。 1万人を超えるC&Kファンの方々にただただ圧倒されました ライブも出店もとても盛り上がっていましたよ

続きを読む

南大隅町 肉の感謝祭 FINAL!

10月11日(水)に開催された、南大隅町肉の感謝祭に参加しました。 今年でイベントはファイナルということでしたが、南州農場は豚肉の提供をさせていただきました。 三匹の黒豚さんたちもダンスで会場を盛り上げましたよ 三匹の黒豚さんたちは子どもたちに大人気でした

続きを読む

2017かごしまの新特産品コンクールに参加しました

10月12日(木)に『2017かごしまの新特産品コンクール』に参加しました。 当社は、と畜翌日の新鮮なレバーを使用した、臭みがなく食べやすい 「黒豚のレバーペースト」を出品しました。 ハム・ソーセージの本場ドイツでは、パンのお供として定番のレバーペーストですが、 日本ではまだ浸透していないうえ、好き嫌いのはっきり分かれるレバーを使用していることもあって、出だしは振るいませ…

続きを読む