鹿児島県 畜産フェアー

11月25日、26日に鹿児島ドルフィンポートで開催された 鹿児島県の畜産物が大集合!畜産フェアー に参加しました。 鹿児島県黒豚生産者協議会のブースで黒豚焼肉の無料振る舞いに参加しました。 両日とも多くの来場者に恵まれて、大盛況でした。 他にも、鹿児島黒毛和牛や黒サツマ鶏などクロづくしのイベントでした。 また来年も開催されますので、皆さんぜひいらしてください…

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農場 社員旅行(金沢・京都)

11月中旬に2班に別れて農場の従業員で2泊3日の社員旅行に行ってきました。 行き先は、金沢と京都でした。 1日目は鹿児島から飛行機で大阪へ。その後バスで一路金沢を目指します。 ひがし茶屋街を散策し1日目は終了。 2日目  兼六園・近江町市場・永平寺を観光しました。 永平寺観光のあとはバスで大阪へ。大阪で1泊です。 3日目 ホテルを出発し京都を目指します。 伏見稲…

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高山ミートセンター 畜魂祭

11月11日(土)高山ミートセンターで畜魂祭が執り行われました。 生産者・ミートセンターの従業員などが、家畜への感謝の気持ちを込めて参列しました。 普段何気なく口にしているお肉ですが、『生命』をいただいているんだと再認識する機会になりました。 畜魂祭終了後は、忘年会を兼ねた懇親会が行われました。 普段なかなか話すことのできない生産者の方々ともじっくり交流できました。 …

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